要厚的干豆腐温水放入碗中 第一次没买特别薄的锦州干豆腐 买的厚的店家也说是锦州干豆腐 想着应该更容易起泡 下次试一下薄的
加入盐 稍微多一些 吃的时候有味道好吃 这点很重要 感觉盐多了就有底口了 看网上都说腥 我做的完全没有 应该就差这一点
切成大块 更容易起泡
还有小块 更容易成熟
大小都试了
185 度 5分钟 一定要拿厨房纸擦干 摆的时候平摆别叠放 否则不容易起泡 5分钟后拿出来看看 一定要烤干相信我 很好吃 我很喜欢玉米片 这个完胜玉米片 还没有负担
整了满满一盆 烤透了没有任何水分 也不会回软 随时吃都是酥脆的 不减肥可以放烧烤调料 辣椒粉 孜然粉