鸡刨豆腐

作者： 我是可爱的小星星

用料

• 北豆腐200g
• 鸡蛋2枚
• 香葱2根
• 盐2g
• 油适量

鸡刨豆腐的做法步骤

步骤 1

北豆腐放在容器中，用手抓成碎末

步骤 2

鸡蛋打散成蛋液，香葱洗净，葱白和葱绿分别切成末

步骤 3

炒锅中放入少许油，待油温五成热时，放入葱白煸出香味

步骤 4

放入豆腐，翻炒2至3分钟至水分蒸发，成鸡刨的散状

步骤 5

将蛋液倒入锅中，翻炒至呈块状

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步骤 6

步骤 6

加入盐和葱绿末，翻炒后出锅

菜谱创建时间：2022-02-10 14:30:01