炸鸡腿

作者： 彭元霸

用料

• 【原料】
• 去骨手枪鸡腿 2只/500克
• 【鸡腿腌料】
• 料酒 2勺
• 耗油 1.5勺
• 生抽 1.5勺
• 面粉 1勺
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 3勺
• 白胡椒粉 1勺
• 【其他】
• 油 1锅

炸鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿切块，放入【鸡腿腌料】搅拌均匀并腌制

步骤 2

第一次中火炸至金黄捞出

步骤 3

第二次大火复炸20秒，相当美味！

菜谱创建时间：2022-02-10 12:42:44