椒盐皮皮虾

作者： 爱做饭的祎

广东叫的赖尿虾就是北方的皮皮虾。

用料

• 皮皮虾 半斤斤
• 葱 1根
• 蒜 3瓣
• 姜 3片
• 料酒 2勺
• 椒盐 3勺
• 盐 1勺
• 蚝油 1勺
• 香菜 2根

椒盐皮皮虾的做法步骤

步骤 1

皮皮虾多用水洗几遍然后淋干。 锅中多放些油烧热，葱姜爆锅。皮皮虾下锅爆炒，放盐一点椒盐适量。炒变色后加一勺料酒一些蚝油。放些蒜蓉进去盖好盖子焖三分钟。 出锅放香菜。

菜谱创建时间：2022-02-09 09:44:53