煎二層肉 又嫩又香

作者： Danielxi

三天兩頭醃一次 擺入雪櫃 幾時唸住想食就有得吃 經常做的味道有： 1.蠔油➕鹽+醬油 2.家樂炸粉 3.純醬油 4.沙茶+醬油 5.蒜香辣椒醬 6.燒烤醬 7.甜麵醬 等等等 鍾意咩料都得

用料

• 二層肉 一斤
• 自己喜歡的任何調料

煎二層肉 又嫩又香的做法步骤

步骤 1

正片二層肉 刀背剁一剁 加料冷藏醃最少過夜 醃更久更入味

步骤 2

解凍後不加油煎

步骤 3

煎出油 八分熟邊煎邊煎塊 煎至熟透

步骤 4

二層肉的脂肪讓肉質更嫩 怕肥的煎久一點就好咯

菜谱创建时间：2022-02-09 00:03:11