可爱数字巧克力生日蛋糕

作者： 吃颗巧克力

生日月，给自己做一个甜甜蜜蜜的生日蛋糕！ 希望每天都美满甜蜜！

用料

• 鸡蛋 5个
• 玉米油 60克
• 可可粉 20克
• 糖 70克
• 低筋面粉 80克
• 牛奶 60克
• 柠檬汁 3滴
• 水果 N只
• 奶油 200克

可爱数字巧克力生日蛋糕的做法步骤

步骤 1

购买数字模具，把鸡蛋蛋清和蛋黄分离，在蛋黄的容器里加入油和牛奶还有一半砂糖，搅拌后加入可可粉和面粉继续搅拌。蛋清里加入柠檬汁和白砂糖搅打，呈现弯钩状态即可。

步骤 2

把蛋清和蛋黄融合在一起，搅拌后，倒入模具当中，160度25分钟左右即可。

步骤 3

在蛋糕上挤一些奶油装饰

步骤 4

放上水果和奶油还有一些装饰即可

可爱数字巧克力生日蛋糕的小贴士

注意奶油一定要冷藏后打发哦

菜谱创建时间：2022-02-08 15:48:47