枸杞，葡萄干清洗干净备用。沙糖桔剥皮，去掉白丝，分成一瓣一瓣的。我偷懒了没分开。😂没有沙糖桔用别的橘子也可以，只是我更喜欢沙糖桔的口感。
藕粉加一点凉水搅匀。没有藕粉可以用玉米淀粉，红薯淀粉代替，效果一样的。
我不太喜欢特别甜，就放了这么点冰糖，喜甜的可以再多放点。
鸡蛋一个，打成蛋液
我买的这个酒酿，有兴趣的可以自己试着做酒酿。
这是三碗水的量，根据需要调整配方。要喝多少就加多少水。 水开放冰糖，待其融化。 依次加入枸杞。葡萄干。醪糟。 藕粉一边搅拌一边慢慢加入。锅开后再倒入鸡蛋，边加边搅拌，成为鸡蛋花。 最后加入橘子，橘子不宜久煮，会发酸。出锅。
酸甜可口，是我小时候最喜欢的美食。
枸杞葡萄干之类可以根据自己的喜好调整用量。鸡蛋也是可加可不加。