【低碳】韩式辣炒五花肉八爪鱼

作者： 健康生酮的猫猫虫

韩剧党怎么能不吃韩料！ macro写到我头疼，做饭做饭，干饭最重要！

用料

• 主材料
• 五花肉 300克
• 八爪鱼🐙 300克
• 洋葱 半个
• 卷心菜/胡萝卜/金针菇/香菇 适量
• 酱料&调味
• 韩式辣酱 2勺（30克）
• 番茄沙司 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 香油 1勺
• 大蒜粉 3克（或蒜蓉15克）
• 洋葱粉 3克（或洋葱碎15克）
• 代糖两倍甜 15克
• 辣白菜汁 适量（没有可省）

【低碳】韩式辣炒五花肉八爪鱼的做法步骤

步骤 1

五花肉冷冻十五分钟，比较好切 这里是三倍量的五花肉啊！剩下的用来做红烧肉的哈哈哈哈

步骤 2

在冻五花肉的时候可以把酱汁调好～ 同时八爪鱼解冻，清洗干净

步骤 3

五花肉切成厚切培根那么厚的薄片（我在说什么） 洋葱胡萝卜卷心菜切丝 香菇金针菇去根

步骤 4

锅烧热，中火一片一片的煎五花肉（我煎了两锅

步骤 5

五花肉煎到金黄色后加入沥干的八爪鱼翻炒

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步骤 6

步骤 6

加入大半的酱汁，翻炒均匀，让所有食材都裹上酱汁后盖盖子中火炖5分钟

步骤 7

炖的时候，另起一口锅炒洋葱，加入一勺酱汁

步骤 8

洋葱炒软后放入其他蔬菜，加入剩下的酱汁翻炒

步骤 9

炒好的蔬菜倒入八爪鱼五花肉中，开盖子大火收汁

步骤 10

装盘！撒上迷迭香海苔碎（白芝麻香菜啥的也行！）

步骤 11

配一碗菜花饭太美好了～

菜谱创建时间：2022-02-07 00:57:22