准备西红柿的过程就不拍了,两个大西红柿切小块,锅里烧油,放入切好的蒜头,炒香后倒入西红柿,一直翻炒到出汁
倒入番茄酱
我大概倒了2调羹,就是喝汤的那种
继续翻炒到融合,有点粘稠了
倒入这么满一调羹的蚝油
2小勺的糖
些许黑胡椒粉
翻炒均匀后,加水,大火烧开。这里加水不要太多,大概吃饭的碗大小,加1.5碗
水烧开后,放入金针菇,煮开
放入肥牛卷,大火煮开
加点葱花点缀一下,就很好啦!开吃!