中式炸鱼薯角

作者： 蛋泥儿呆

空气炸锅烤鲳鱼和薯角

用料

• 鲳鱼 1条
• 料酒 少许
• 生抽 3勺
• 孜然粉 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 食用油 少许
• 盐 少许
• 蚝油 少许
• 花椒粉 少许

中式炸鱼薯角的做法步骤

步骤 1

先在鱼身划几刀 把内脏清洁好

步骤 2

调一个蘸料 酱油3勺 黑胡椒 花椒 孜然 料酒少许 蚝油少许 辣椒粉少许

步骤 3

均匀抹在鱼身上和肚子内侧 腌制一小时左右

步骤 4

一面先烤200度10分钟 翻一面继续烤200度10分钟 中途再涂抹一次蘸料 最后复烤180度5分钟

步骤 5

配上我的烤土豆 简直是中式炸鱼薯条

菜谱创建时间：2022-02-06 18:02:57