素炒圆菇

作者： Alice的幸福厨房

圆菇很好吃， 不用放太多调料， 就已经鲜掉眉毛。

用料

• 圆菇 6个
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 姜蒜 少许
• 生抽 适量
• 盐 适量

素炒圆菇的做法步骤

步骤 1

清洗所有蔬菜，圆菇切片，青红椒切丝，姜蒜切丝，准备调料。

步骤 2

热锅凉油，油可稍多一些，圆菇比较吸油。放入姜蒜和圆菇，淋入适量生抽翻炒，不用等出水就放入青红椒翻炒，临出锅前尝咸淡看要不要加盐。

步骤 3

圆菇有特殊的香味，口感和肉有一拼，不放太多调料反而突出它本身的鲜味哦。颜色营养丰富，十分快手，试试吧～

菜谱创建时间：2022-02-06 14:49:43