准备好上述食材，鸡胸肉提前解冻。
鸡胸肉洗净，切成长条状，加入料酒、胡椒粉拌匀。
碗里倒入面粉，加水，不要加太多，调成糊状；将鸡肉放入面粉糊，来回翻滚，再在面包糠上翻滚，四周都裹上面粉糊和面包糠。
烤盘上铺锡箔纸，均匀刷油，放上鸡肉，烤箱190度20分钟。
完成✅，快趁热吃吧！