放一些酱油，盐，一包新奥尔良粉，加一些水腌制一只鸡，里外按摩涂抹，腌制一晚上。
预热5分钟后，鸡放进炸锅里面，130度烤15分钟，拿出来。180度再烤30分钟。30分钟里面，我隔15分钟就拿出来看一次，其实差不多了，烤到20分钟的时候已经开始焦了，但是鸡腿压住那块地方导致两遍都不熟，所以我把剩下10分钟烤了。建议15分钟的时候翻动下有无其他地方没烤到。 最后五分钟刷蜂蜜水。