完胜外卖的闽南咸饭

作者： 金鱼厨姬

在外工作，想吃咸饭的时候。外卖总是让我失望，以及店铺也是。就看着app 自己记录，方便我自己要做的时候回来复习

用料

• 葱 根
• 干贝 粒
• 盐 克
• 大米 杯
• 干香菇 朵
• 五花肉 克
• 胡萝卜 根
• 酱油 勺
• 胡椒粉 克

完胜外卖的闽南咸饭的做法步骤

步骤 1

第一：香菇、干贝泡开水。（这水留着待会用） 第二：三层肉或者五花肉切片，少油下锅炒。期间加入葱花、洋葱、花椒粉稍微调味。 第三：加入胡萝卜、香菇、干贝等。炒一会后加入大米炒 第四：炒的大米估计五分钟，大米表面没那么潮湿了。装进电饭煲，把第一步留下的香菇水倒进去。水面齐平就米饭偏软，水量自己把握

步骤 2

炒就完事

步骤 3

炒好了，准备放电饭煲

步骤 4

放进去电饭煲里了

步骤 5

加葱花哈哈哈 ，自己可以加芋头、丸子、腊肉等等 看自己喜好

菜谱创建时间：2022-02-04 18:14:02