豆浆鸡蛋面

作者： 人间烟火色_

冬日里的一份暖胃面， 腐乳是这碗面的灵魂，一定要试试呦！ 纯属记录看不懂的请移步看原方https://www.xiachufang.com/recipe/100281795/

用料

• 豆浆 适量
• 面条 适量
• 鸡蛋 两个
• 葱末 适量
• 王致和玫瑰腐乳（腐乳咸味不够再➕点腐乳汁） 一块

豆浆鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

碗里准备好适量烧开的豆浆

步骤 2

另起锅加水烧开下面（面的份量按照个人需求），小火煮3分钟，中途锅里打两个鸡蛋进去，鸡蛋变成溏心蛋关火。

步骤 3

锅里的面用筷子捞进豆浆碗里，再放溏心蛋、一块腐乳撒葱末，豆浆里我没放盐，盐味淡了根据自己口味加入适量腐乳汁。 完成✅

菜谱创建时间：2022-02-04 16:19:28