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锅包肉
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作者:
开心妈妈学做饭
妈妈做的锅包肉,老好吃了。
用料
里脊
随意
花椒面
少许
锅包肉的做法步骤
步骤 1
把里脊肉切成条,加盐,花椒面味一会。
步骤 2
调汁:酱油,糖,米醋,花椒面,盐,味素搅匀。
步骤 3
淀粉,油,水挂胡。
步骤 4
140-150度油炸,炸2遍。
步骤 5
炸成金黄色,酥脆出锅。
步骤 6
放调料,放淀粉,出锅放蒜。
步骤 7
酸甜可口。
菜谱创建时间:2022-02-03 11:24:32
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