玉米面蜜豆发面饼

作者： 袁豆豆小食堂

用料

• 玉米面 100克
• 面粉 100克
• 酵母 2克
• 白糖 10克
• 牛奶➕一个鸡蛋 245克
• 蜜豆（可不放） 30克

玉米面蜜豆发面饼的做法步骤

步骤 1

玉米面➕面粉放一起

步骤 2

放入酵母

步骤 3

放入鸡蛋和牛奶

步骤 4

搅拌均匀，盖上保鲜膜，发酵一小时左右 也可以晚上做好，放冰箱冷藏发酵，第二天早上就发酵好了，我就是这么做，

步骤 5

发酵好的

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步骤 6

步骤 6

搅拌一下，消除气泡

步骤 7

倒入蜜豆，也可以不放，或者放你喜欢的都行

步骤 8

搅拌均匀

步骤 9

冷锅冷油，这样表面平整，

步骤 10

倒入面糊

步骤 11

盖盖子，来火，最小🔥 一定盖盖子

步骤 12

翻面，我干别的去了，所以颜色稍微过了，不过没关系，也好吃，没糊

步骤 13

两面金黄，出锅切块就可以了

步骤 14

配一杯牛奶或者豆浆，早餐解决了

菜谱创建时间：2022-02-03 07:08:46