水煮肉片

作者： 家庭版菜谱

用料

• 里脊肉 400
• 盐 克
• 生抽
• 鸡蛋 1个
• 淀粉
• 料酒
• 生油
• 干辣椒
• 麻椒
• 火锅料
• 郫县豆瓣酱
• 菠菜 粉条 木耳
• 葱
• 蒜沫
• 白芝麻

水煮肉片的做法步骤

步骤 1

肉加盐 生抽 料酒 鸡蛋 淀粉 油 腌制10分钟

步骤 2

锅中加油 麻椒 辣椒 火锅料 豆瓣酱 炒香后加水

步骤 3

加水烧开加入豆芽 菠菜 煮一下捞出 铺到碗底

步骤 4

下入肉片 飘起来后在煮一两分钟 煮熟捞出碗里加入汤汁

步骤 5

放入干辣椒 麻椒 小米辣 葱 蒜沫 白芝麻 淋上热油

菜谱创建时间：2022-02-02 21:00:14