鱼腥草拌莴笋丝

作者： 翡翠蝉本尊

喜欢鱼腥草的味道可以这样凉拌，多一分脆嫩的口感

用料

• 鱼腥草叶 克
• 莴笋
• 大蒜 2瓣
• 木耳

鱼腥草拌莴笋丝的做法步骤

步骤 1

莴笋去皮切丝，撒点盐杀下水

步骤 2

木耳焯水切丝，鱼腥草叶叠放卷起来切细条，大蒜切末

步骤 3

调一小碗料汁：少许糖、鸡精，醋、生抽、蚝油、辣椒油搅匀

步骤 4

蔽掉莴笋丝腌出的水分，把鱼腥草、木耳丝、蒜末和莴笋丝放在一个大碗里，浇上料汁，拌匀即可

菜谱创建时间：2022-02-02 08:20:26