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番茄豆腐炖小黄鱼【2月北鼎蒸炖锅食谱】

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作者: 北鼎Julia
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用料

番茄豆腐炖小黄鱼【2月北鼎蒸炖锅食谱】的做法步骤

步骤 1

材料准备好;

步骤 2

小黄鱼摘洗干净,加入姜片,盐,胡椒粉,一大勺料酒腌制十分钟去腥;

步骤 3

锅中放油,把小黄鱼煎至两面金黄。另起锅把葱姜蒜,花椒八角,干辣椒炒香;

步骤 4

倒入番茄块翻炒至软,加入适量清水;

步骤 5

把小黄鱼放入北鼎大炖盅中,倒入番茄汤汁,豆腐切块也放入炖盅中,加入一大勺盐半勺胡椒粉,加入一勺酱油;

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步骤 6
步骤 6

放入北鼎蒸炖锅中,选择炖功能,炖半小时即可。

菜谱创建时间:2022-02-01 22:57:59
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