烤小羊排

作者： 橙子拾光

用料

• 羊排 8根
• 迷迭香 少许
• 橄榄油 1勺
• 大蒜 10瓣
• 孜然 少许
• 辣椒粉 少许
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 料酒 少许
• 土豆 2个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1根
• 生抽 2勺

烤小羊排的做法步骤

步骤 1

土豆、胡萝卜切块，铺到烤盘底。

步骤 2

羊排放入少许料酒、盐、黑胡椒粉、生抽、洋葱、蒜，腌制1小时。

步骤 3

羊排每根刷油，用锡箔纸将羊排盖住，放入烤箱180度，先烤30分钟。取出羊排，翻面，撒黑胡椒、孜然粉、辣椒粉，再烤30分钟。

步骤 4

羊排烤好后，可撒香葱或者迷迭香装饰调味。

菜谱创建时间：2022-02-01 12:46:36