清蒸金鲳鱼

作者： 哆啦咪dora

年夜饭必备-火腿蒸金鲳鱼🐟年年有鱼

用料

• 鲳鱼 1条
• 料酒 2勺
• 姜 2片
• 葱 1根
• 蒸鱼豉油 2勺
• 美极酱油 1勺
• 鸡汤鸡油 2勺

清蒸金鲳鱼的做法步骤

步骤 1

金鲳鱼一条洗净，背上可以划几刀入味，两勺料酒、铺上葱姜蒜、放几片火腿

步骤 2

沸水烧开后，大火蒸10分钟，出锅后倒掉大半蒸出的水

步骤 3

葱姜蒜末鸡汤鸡油爆香，加两勺蒸鱼豉油、一勺美极酱油，烧热后淋在蒸好的鱼上，过年必定要有的年年有余🐟

菜谱创建时间：2022-01-31 13:42:41