干锅鸡尖

作者： 山野万里pamper

用料

• 鸡尖 500g
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 大葱 1根
• 蒜 半个
• 姜
• 花椒
• 盐
• 鸡精
• 白糖
• 豆瓣酱
• 干辣椒

干锅鸡尖的做法步骤

步骤 1

鸡尖加料酒，姜，葱焯水。 过凉水备用。

步骤 2

土豆切条炸熟。 捞起备用。

步骤 3

锅中热油，加入香叶，豆瓣酱，干辣椒爆香。

步骤 4

依次加入洋葱，土豆，鸡尖炒熟。 加入调料：白糖，盐，鸡精，生抽，大葱，胡椒粉，花椒。

菜谱创建时间：2022-01-31 09:07:51