A 7碗水煮红糖,搅拌不要粘锅
B 2+0.5碗水+1斤马蹄粉,慢慢活均。之前买过不凝固的假冒马蹄粉。
A红糖水煮不见块糖后,关火。 B 拿一勺水马蹄粉倒在A里,快速活均。然后B慢慢一边倒A里一边快速活。 加马蹄粒,一起活。 这里我是找孩子一起做的。
倒进抹油的糕盘里,大火蒸30分钟。