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快手小零食‖鸡米花

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作者: 壹味食铺
看剧休闲的时候总是想吃点小零食。快手的小零食用时短,步骤少,休闲体验直线上升~

用料

快手小零食‖鸡米花的做法步骤

步骤 1

准备一块鸡胸肉,切成小块

步骤 2

加入一勺蚝油、一勺生抽、一个鸡蛋的蛋清、少许盐、姜、黑胡椒粉,混合均匀,腌制半小时左右

步骤 3

将一个鸡蛋加入刚才留下的蛋黄一起打散,腌制好的鸡肉,再裹一层蛋液、面包糠

步骤 4

裹好的鸡肉放碗中备用

步骤 5

锅中放油,中火炸制变色捞出备用

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步骤 6
步骤 6

再复炸一遍至颜色金黄即可

步骤 7

可以撒上喜欢的调料,如辣椒面、孜然粉等

菜谱创建时间:2022-01-29 18:38:35
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