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莆田泗粉

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作者: 杨伊伊伊伊

用料

莆田泗粉的做法步骤

步骤 1

制作粉欠 一斤红薯粉,用一勺淀粉做粉欠 一次性倒入,搅拌到粘稠,沸腾 准备大盆倒入红薯粉,

步骤 2

少量多次加入粉欠,充分揉均匀后,

步骤 3

加入烫手的水,充分揉均匀,加入油,揉搓,如果太干打不出加入一勺红薯粉(冷水泡一点红薯粉加入)如果太湿(热水泡一点红薯粉和匀加入)

步骤 4

大漏斗轻拍到开水中

菜谱创建时间:2022-01-29 16:30:26
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