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角子,油角广东年货

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用料

角子,油角广东年货的做法步骤

步骤 1

花生炒香,去掉外面的红衣,拿绞肉机打碎,然后全部馅料混合备用

步骤 2

面粉加入猪油

步骤 3

猪肉和面粉混合

步骤 4

打入两个鸡蛋加水揉和

步骤 5

密封面团醒面30分钟

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步骤 6
步骤 6

把面皮压平到2毫米左右,用圆形盖子或杯子压出来,包上馅料

步骤 7

中小火炸至金黄就可以了

角子,油角广东年货的小贴士

压平的皮要拿保鲜袋铺上面,防止面皮风干,不然很难粘合,炸的时候容易爆馅

菜谱创建时间:2022-01-29 11:42:09
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