黄焖鸡

作者： 薛学学

来自“璐稔”，记录个人口味

用料

• 鸡腿肉 300g
• 干香菇 10朵
• 青椒 2个
• 姜片 5片
• 干辣椒 2个
• 盐 2勺
• 料酒 2勺
• 白胡椒粉 1勺
• 酱油 2勺
• 冰糖 1把

黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉剁丁，辅料准备好

步骤 2

冰糖入锅炒糖色

步骤 3

倒鸡块，料酒

步骤 4

倒入生姜，干辣椒，酱油，炒匀

步骤 5

加水（香菇水），没过鸡肉

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步骤 6

步骤 6

倒香菇，白胡椒粉，盐

步骤 7

小火，20-30分钟

步骤 8

放青椒，收汤

菜谱创建时间：2022-01-29 00:42:33