鸡胸肉片薄片，用刀背敲打使肉松散，为的是腌制好入味（我的鸡胸肉是小的，如果买的大鸡胸最好片成三片）我这个配料是大概五六个这种小的鸡胸肉。大家注意一下！
葱姜洋葱放入
把所以调料放入（鸡蛋不需要放，后面用到）
用手抓匀，使鸡肉和调料充分融合。
盖上保鲜膜腌制2小时
准备三个盘子，分别放鸡蛋液，淀粉水，面包糠，取腌制好的鸡肉分别粘取淀粉水，鸡蛋液，面包糠，拍实。放入保鲜盒，冰箱冷藏。（如果多一次吃不完可以放冷冻）
我还烙了小饼，明天早上饼+煎鸡排，在抹上喜欢的酱料，美味的早餐就完成了。赶紧动起来吧！