消化饼干浸泡到咖啡液里五秒拿出，铺底。
自制酸奶奶酪。自制酸奶，然后把酸奶放进蛋清分离器里放入冰箱冷藏一夜。 也可以买现成的安慕希原味酸奶放进乳清分离器里，放入冰箱冷藏一夜。 ps.放入乳清分离器的酸奶会过滤出乳清，只留下浓稠的酸奶
在消化饼干上抹一层酸奶奶酪
铺上一层草莓丁。原作里是抹了一层草莓酱。我不喜欢太甜的食物，所以放的草莓丁。
吐司面包一片，切掉四边。铺在草莓丁上。
在吐司片上放一点刚才浸泡消化饼干的咖啡液。
另取一片吐司，切好形状把周围填满。
再抹一层酸奶奶酪
撒一层可可粉或者草莓粉
放几颗草莓点缀一下
原作者的咖啡液是用的冷萃咖啡，我家没有了，直接用的速溶咖啡。 划重点！小红书徐也没原创的甜品都很nice！我会利用寒假慢慢搬运过来和大家分享。