团长家虾仁小白菜

作者： 团长家的呱嗒厨

用料

• 虾 15只
• 小白菜 300克
• 蘑菇 七八粒

团长家虾仁小白菜的做法步骤

步骤 1

快手家常。 虾包虾仁，淡盐水抓洗几下，冲洗干净沥水。 小白菜择洗干净，梗处各划两三刀，方便成熟。 蘑菇改刀厚片。 热锅加油，煸香青蒜梗和姜片，下虾仁和蘑菇翻炒，虾变红盛出。 勺内有煸炒的原汁，再加一小碗开水烧开，放小白菜，塌秧后找口，大火收一下汁，虾仁蘑菇回锅翻炒均匀即可。

步骤 2

收汁很重要。

菜谱创建时间：2022-01-27 18:43:55