芝麻花生糖

作者： 裴玉君

用料

• 花生 250克
• 麦芽糖 250克
• 白砂糖 150克
• 白芝麻 250克
• 食用油 少许

芝麻花生糖的做法步骤

步骤 1

花生芝麻用空气炸锅烤熟，几分钟拿出来抖动下

步骤 2

用碗垫压碎，只要能压碎的工具都可以

步骤 3

放披沙盘或者大点的工具，用嘴巴吹去花生衣

步骤 4

冷锅倒入食用油和白糖，开中火加热，关小火不停搅动，白糖完全融化

步骤 5

加入麦芽糖，不停搅拌之焦糖色

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步骤 6

步骤 6

把芝麻花生碎一起倒进去，快速搅拌均匀

步骤 7

倒入事先准备好的不粘锅容器里，我用披沙盘，趁热压平

步骤 8

切长条再切片

步骤 9

切好装入瓶子，不常吃瓶口用保鲜膜密封好，以免漏气不会酥

菜谱创建时间：2022-01-26 23:44:33