瘦肉切小块放入辅食机里打成肉泥。
山药拍扁剁碎,放进肉泥碗里。
加入淀粉,适量的盐,酱油,葱姜水(葱姜切好放碗里加开水)。
搅拌均匀用勺子铺平,把中间用勺子压下去一些。
打入一枚鸡蛋,送入蒸锅。中小火蒸6分钟左右。
蛋液凝固以后在碗里加适量开水,放适量枸杞,葱花。
盖上盖子继续蒸10分钟左右,就可以出锅啦~营养又美味。
1:做之前先把葱姜水弄好备用,凉了加进肉里面去腥。 2:家里没有枸杞的也可以不放。 3:没有山药可以换成其他宝宝爱吃的蔬菜。 4:淀粉的量根据实际情况适量添加,不一定非是配方上的量。