张灯结彩-茄子灯笼酿肉

作者： NZmom

用料

• 茄子 1个
• 肉末 100克
• 胡萝卜 1小段

张灯结彩-茄子灯笼酿肉的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

肉末用生抽料酒胡椒粉白糖玉米淀粉

步骤 3

顺着一个方向搅拌

步骤 4

茄子切灯笼大小长段，对半切

步骤 5

两边放筷子，避免切断

步骤 6

切7刀，8薄片为一个灯笼

步骤 7

耐心地塞入肉馅

步骤 8

起油锅，放入茄子

步骤 9

炸至定型

步骤 10

生抽蚝油番茄酱白糖淀粉水，煮成酱汁

步骤 11

搭配胡萝卜片摆成灯笼形状， 淋入酱汁即可～

菜谱创建时间：2022-01-25 15:58:35