卤煮下酒菜

作者： 雁儿_c9xm

用料

• 百叶 2片
• 蒜 瓣
• 花椒 粒
• 八角 个
• 香叶 片
• 桂皮 块
• 小米椒 个
• 盐 克
• 鸡蛋 5个
• 鸡爪 8只
• 鸡翅 6个
• 藕 1节
• 豆腐干 4块
• 百叶 2片

卤煮下酒菜的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

鸡翅爪加入姜葱料酒洋葱焯水

步骤 3

冷锅入冷油加热后入冰糖融化炒色

步骤 4

加鸡翅爪炒一下上色 加姜片 洋葱 小米椒 生抽 老抽 盐 一听雪花啤酒 一袋卤料包及适量水

步骤 5

大火烧开转小火烧40分钟 浸泡2-3小时入味即可

菜谱创建时间：2022-01-24 18:41:56