蒜蓉粉丝蒸龙虾

作者： 哈-豆

这个好吃又简单的家常菜。

用料

• 龙虾 只1
• 粉丝 把1
• 生抽 勺1
• 大蒜 瓣10
• 葱 根2
• 盐 适量
• 蒸鱼豉油 勺2
• 淀粉 适量

蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤

步骤 1

准备龙虾

步骤 2

清洗干净放尿

步骤 3

斩好龙虾，方便摆盘。

步骤 4

清洗干净

步骤 5

切好蒜蓉，浇热油。

步骤 6

看成品漂亮吧。

蒜蓉粉丝蒸龙虾的小贴士

1、龙虾上抹些生粉，为了让蒜蓉紧贴虾肉； 2、处理龙虾，我一般都是在买的地方让商贩给收拾好，回家清水冲洗干净； 3、蒜蓉浇在龙虾上静置五分钟，是为了让蒜蓉和龙虾肉充分的融合； 4、粉丝易熟，焯水30秒即可； 5、热油浇在龙虾上，可以充分释放出蒜蓉的香味，又不会改变虾肉的嫩滑。

菜谱创建时间：2022-01-22 14:48:15