一片姜，一根葱花（备用）
玉米洗好切块（备用）
红萝卜去皮洗好切块（备用）
山药去皮洗好切块（备用）带手套防止黏液粘手
冷水放入姜、切好的排骨、红枣、枸杞、玉米、山药、红萝卜。
半个小时左右放盐、花生油、鸡精、撒上葱花，就可以了。