我不吃肥肉所以买了一条里脊让人家给我打成了肉馅，肉馅里面加入白胡椒粉料酒稍微腌几分钟。然后把长豆角切成小丁。
制作菜码，胡萝卜，黄瓜切丝，黄豆芽焯水
拿一个碗调制酱，三勺黄豆酱，两勺甜面酱，两勺生抽，两勺老抽，一勺蚝油，半勺白糖，少许五香粉，都倒入碗中搅拌搅拌。
锅内烧油，放入蒜末葱末炒香，加入肉馅翻炒，肉馅炒散变色之后加入切成小丁丁的长豆角翻炒，然后加入调好的酱料。
炒均匀后，用刚盛酱料的碗加入淀粉跟水调点淀粉水加入锅内，炖煮10分钟左右，洒入小米椒就好了
另找一个锅导入水，滴几滴油，等锅有小泡泡了，把面条放进去，中间加几次凉水，煮熟后过水放碗里备用
面条上浇上肉酱，放上准备好的胡萝卜，黄豆芽，黄瓜等菜码就可以来开吃了