生椰拿铁太妃糖[搬运]

作者： redhat666

记录一下这个方子 原方作者是xhs的喜铖🌟甜品 封面图也是人家的哈，我还没来得及做，做了再补图 感觉可以在原方基础上加一点海盐和黄油/椰子油

用料

• 奶油 600克
• 椰浆 400克
• 冰糖 120克
• 白糖 240克
• 水怡 180克
• 咖啡粉 18克
• 椰子脆片和巴旦木 适量个

生椰拿铁太妃糖[搬运]的做法步骤

步骤 1

1、全部放锅里中火熬115℃-160℃，软-硬脆 2、糖快熬好的时候把椰子脆片和巴旦木微波个一两分钟加热，糖熬好了关火，加椰子脆片和巴旦木拌匀 3、入模整形切块

菜谱创建时间：2022-01-19 22:43:37