奶香拉丝的肥牛芝士焗饭

作者： 为爱下厨房的催乳师

用料

• 食用油（黄油） 适量
• 肥牛 250克
• 葱姜洋葱丁 适量
• 米饭 1碗
• 鸡蛋液 1个
• 老干妈 2勺
• 辣椒粉 1勺
• 黑胡椒粉 1勺
• 生抽 1勺
• 芝士片 4片
• 马苏里拉奶酪碎 适量
• 海苔芝麻碎 适量

奶香拉丝的肥牛芝士焗饭的做法步骤

步骤 1

锅内加入食用油（或黄油）放入切成末的肥牛，炒至变色，加入葱姜洋葱炒出香味。

步骤 2

往中间扣入一碗米饭，淋上鸡蛋液。

步骤 3

加入2勺老干妈，1勺生抽，1勺黑胡椒粉，1勺辣椒粉，翻拌均匀。（我们南方人不吃辣，所以辣都省了）

步骤 4

炒到粒粒分明的状态，在表面铺上4片芝士片，撒上适量芝士碎，盖上盖子焖一会。

步骤 5

开锅撒上紫菜芝麻碎～ 哇哦～这奶香拉丝的芝士加上一丢丢辣的米饭真的超级搭～

步骤 6

做好发现忘了撒海苔碎了……我这脑子也是没谁的好了😁虽然忘了加料，但娃说超级好吃😋👍

奶香拉丝的肥牛芝士焗饭的小贴士

黄油炒的口感真心赞👍但是，我家因为口味极清淡孩子说口感有点腻。正常饮食的可以用黄油炒。

菜谱创建时间：2022-01-19 19:30:30