腊肠黄瓜炒饭

作者： 河落

只用腊肠、黄瓜、熟米饭、鸡蛋这些材料，加上油、盐、生抽、味精，做一顿腊味炒米饭。

用料

• 黄瓜 2根
• 鸡蛋 2个
• 腊肠 2根
• 熟米饭 2碗
• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量

腊肠黄瓜炒饭的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗干净去皮、腊肠拿水冲一下

步骤 2

切片备用

步骤 3

熟米饭打松散，不要结块

步骤 4

两个鸡蛋打散

步骤 5

鸡蛋液倒在米饭里，搅拌均匀备用

步骤 6

热锅放油，放入腊肠，翻炒至腊肠微微卷

步骤 7

放入黄瓜片翻炒至微软。在小碗里倒适量生抽，加水稀释（根据各人口味），倒进锅里翻炒。

步骤 8

炒的差不多熟了，盛起来。（其实我这个图就是炒熟了）

步骤 9

锅洗干净，擦净水，开火，倒油，油热，倒入裹好鸡蛋液的米饭，翻炒至米饭分成大概一粒粒的，不粘就行

步骤 10

加入腊肠黄瓜，一起翻炒。如果喜欢咸的一点，可以到点生抽，最后放盐，翻炒均匀

步骤 11

炒好了，腊味的炒饭，盛饭开吃！

腊肠黄瓜炒饭的小贴士

没啥技巧hh，就这么做。腊肠炒黄瓜直接吃也超级美味。

菜谱创建时间：2022-01-19 12:59:12