家庭版烤蛋挞

作者： 闲不着的张漂亮

每到休息日都会给我家侄子侄女做的一款小零食，平时在外边买都要5块一个，这终于实现蛋挞自由了😋

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 180克
• 白砂糖 20+5克
• 蛋挞皮 10个

家庭版烤蛋挞的做法步骤

步骤 1

准备好食材和工具，开始制作超级简单的蛋挞

步骤 2

加入2颗笨鸡蛋不要太大，100克以内，我这个就有点大了，可以适量多加几克牛奶。

步骤 3

然后倒入纯牛奶，不超过200克，多了就会有点稀了，看出来不Q弹

步骤 4

然后搅拌均匀，如果有条件的话用漏勺过滤一下去掉浮沫，会更细腻

步骤 5

倒入蛋挞皮中，八分满，我用的是平炉烤箱，160度15分钟左右，看着上边上色了，注意不要烤糊，表面有焦糖斑点就差不多了，具体要看自家的烤箱脾气，适当调一下。

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步骤 6

步骤 6

可以加点自己喜欢的水果，蓝莓，葡萄干，我加的是蔓越莓干

步骤 7

小朋友超级喜欢，学会之后实现蛋挞自由不是梦

家庭版烤蛋挞的小贴士

无

菜谱创建时间：2022-01-18 23:19:05