食材一览。主要韩式辣酱、泡菜,洋葱、芝士片是灵魂,其他可根据自己口味调整。
调制酱料备用,韩式辣酱、生抽、蚝油、白糖
锅里热油,泡菜、洋葱一起放入锅里翻炒片刻
放入大白菜继续翻炒断生
将炒好的料放入煮锅,铺在最底层
铺一层金针菇
再整齐排放各种食材
上面放一饼华丰面,放两片芝士,加入刚才调好的酱料和适量热水
大火煮开,转小火炖10-15分钟,就可以边煮边吃啦
不用白米饭了,直接吃😆