西兰花一朵
鸡胸肉一块
将鸡胸肉切好
加入生抽一勺、料酒一勺、耗油一勺,黑胡辣适量、腌制15分钟左右
将西兰花切好,泡一会,
放大蒜、一滴油都不放,将西兰花下锅煮5分钟左右,别煮太久,
西兰花变青绿就捞出锅
鸡蛋🥚一个,抛开壳,放油下锅煎
将腌制好的鸡胸肉入锅煎,少油,
等鸡胸肉变金黄之后再洒入胡辣粉,小火🔥煎,大火会糊掉
出锅,鸡胸肉有点糊了