蚝仔烙

作者： 霏妈小厨

用料

• 蚝仔 适量
• 姜丝 适量
• 木薯粉 适量
• 鸡蛋 4个
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 油 适量

蚝仔烙的做法步骤

步骤 1

蚝仔用生姜、面粉清洗干净。适当控一下水份。

步骤 2

加入适量的木薯粉。

步骤 3

加入葱花拌匀。

步骤 4

热锅冷油把拌好的蚝仔倒入锅中，摊开煎至定型。

步骤 5

倒入加了一点点盐的鸡蛋液。

步骤 6

煎至金黄后再翻另一面煎至金黄即可出锅食用，记得沾点鱼露一起吃哦。

菜谱创建时间：2022-01-17 00:38:26