酸奶皇冠面包 软肤肤胖嘟嘟 清甜酸奶味 柔软细腻

作者： 甜燕mi语

用料

• 简醇酸奶 150克
• 全蛋液 70克
• 细砂糖 35克
• 高筋面粉 290克
• 干酵母 3克
• 黄油 25克
• 盐 3克
• 刷蛋液 适量
• 白芝麻 适量
• 奶粉 20克

酸奶皇冠面包 软肤肤胖嘟嘟 清甜酸奶味 柔软细腻的做法步骤

步骤 1

君乐宝简醇 生牛乳含量非常高 0蔗糖

步骤 2

加入蛋液，高粉，奶粉，干酵母

步骤 3

混合成团加盐和软化的黄油

步骤 4

揉到这样就行

步骤 5

整理好盖保鲜膜一发到2倍大

展开全部

步骤 6

步骤 6

发好了

步骤 7

看里面

步骤 8

分割8份

步骤 9

滚圆

步骤 10

8寸圆模底部和侧面抹油，面团稍微滚成椭圆型，如图放置，进发酵箱38度80湿度。

步骤 11

发到2到2.5倍大，刷蛋液撒芝麻

步骤 12

预热好的烤箱180度烤20分钟

步骤 13

如果上色了记得盖锡纸

步骤 14

出炉震掉热气

步骤 15

倒扣晾一会儿

步骤 16

脱模

步骤 17

非常柔软

菜谱创建时间：2022-01-16 23:12:08