准备食材
鸡蛋打入碗中先打散,洋葱切菱形辣椒切块
先把鸡蛋炒熟成出备用
洋葱放锅炒加入极味鲜少许蚝油3勺,翻炒2分钟上色提味
倒入鸡蛋,放少许盐调味,翻炒1分钟成出。
完成
1.鸡蛋不能打太散,两三下就行,提前在鸡蛋放点盐更入味 2.洋葱一定不要炒太久最多2放-3分钟,变软就不好吃了