食材:芋头 做法: 1⃣芋头切成你喜欢的形状,起锅倒油,油热芋头下锅炸,炸至芋头表面金黄熟了就可以啦,控油捞出! 2⃣150克左右的白糖加半碗水下锅大火煮滚后马上转小火慢慢熬糖浆,一定要小火哦~熬的时候记得不停的搅拌熬至糖浆从冒大泡泡变成冒密集的小泡泡并且微微变黄变和稍浓稠后立刻光火倒入芋头不停翻炒待裹上糖霜(糖浆冷却就会变糖霜)就可以吃啦[喝奶茶R][喝奶茶R] ☞小技巧:糖量可以按照自己芋头的分量来增减,我这里是一个芋头的量