先融化黄油，再加入棉花糖，继续加热和搅拌至完全融化，再加入奶粉、抹茶等，搅拌均匀，再加入果干、坚果等，也搅拌均匀，最后加入饼干，轻轻翻拌，不要压碎饼干，入模，并尽量使饼干平放均匀，盖上硅油纸，轻轻压平，冷却后切块，撒上奶粉。
葡萄干或蔓越莓干需提前一天用黑朗姆酒浸，但不是泡，使其变湿软，不太干硬，还增添酒香。玻璃瓶装八分满，倒入少许酒，盖上盖子，倒过来使劲摇晃几下，过半小时后又一次倒置摇晃，二个小时后再倒置摇晃后，将多余的酒倒掉并控干，否则多余的酒会将果干泡烂。置于4度冷藏室十个小时以上。一天后三天内使用口感最佳。