红薯粘豆包｜软糯香甜

作者： 汤圆元不圆

用料

• 红薯300 克
• 糯米粉120 克
• 红枣50 克

红薯粘豆包｜软糯香甜的做法步骤

步骤 1

红薯去皮切片，红枣去核剪碎

步骤 2

红薯片蒸熟捣成泥

步骤 3

放入糯米粉和红枣碎，揉匀

步骤 4

揉好的样子～糯米粉可根据红薯的含水量酌情增减

步骤 5

取大小合适的一块，搓圆

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步骤 6

步骤 6

大拇指一边往里按，一边转圈，整成窝头的形状

步骤 7

整好型的粘豆包在糯米粉里滚一圈

步骤 8

放入锅中，水开后蒸20分钟，记得垫油纸或蒸笼布哦，防粘

步骤 9

✨刚出锅的粘豆包甜甜糯糯，好吃极了，吃不完的可以冻起来，蒸一下当早餐也是不错的选择～

菜谱创建时间：2022-01-14 23:19:56